おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
今朝は六時過ぎに綺麗な虹が見れたよー
早朝に虹が見れたの初めて
なんだかいい事ありそうな一日
久々の晩御飯更新です
暑かったのに、、、、、
多量の白菜何とかしなきゃで、
久々にお鍋でしたよ
地鶏鍋
山芋ステーキ
鶏カツ
柿の漬物
らっきょう
玄米入り白ご飯
山芋ステーキ、三女が食べたい食べたいで、分けたから食べかけですが
鍋と山芋の為、今回はいつもより高めの夕食だったよ(^^;;
１５００円弱なりだよ
鶏カツは一枚１０５円でね(o^^o)
鍋と山芋の残りは、今朝の朝ごはんにも食べれた位でした
山芋すり下ろしに格闘したロッタ
山芋はさすがに見た目もそのまんまに、すり下ろしとなるとごっつい相手でした
昆布茶粉末、ツナ、青海苔、卵一個に醤油小さじ一杯でよくかき混ぜて。
フライパンにバター入れてステーキ
出来上がりーお好みソースしても、そのままでも良し(o^^o)
そこで、
三女の手が伸びたよ
因みに地鶏鍋のつゆはこちら
坂本龍馬の写真入りの地鶏だし！
これ初めてでしたが、鶏や豆腐などの具材に味がしっかり染み付く程濃厚にうまかったよ
例えると豚骨みたいな感覚かな
鶏ガラがすごい感じでした色んな鍋つゆが立ち並ぶようになる時期になりますが、鍋つゆを試すのも冒険やね
カレー鍋は気になるわなー
お勧めの鍋つゆはありませんか
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