材料（２人前）
・合びき肉…２５０g
・玉ねぎ…1/2個
・にんにく…１かけ
・トマト…１個
・ケチャップ…適量
・とんかつソース…適量
・固形コンソメ…１個
・塩コショウ…少々
・レタス…1/2個
・マヨネーズ…少々
・溶けるチーズ…適量
・ご飯…２人前
作り方
１、玉ねぎ・ニンニクはみじん切り。トマトはざく切りにする。レタスは一口大にちぎって氷水につけておく。
２、フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを入れて、香りが出たら玉ねぎ・合びき肉を入れてお肉の色が変わるまで炒める。
３、少量のお湯で溶かした固形コンソメを入れて、味見をしながらケチャップ・とんかつソースを回し入れる。うちは結構濃い目にする！
４、切っておいたトマトの半分を、形が崩れてくるくらいまで一緒に混ぜながら炒める。
５、レタスの水を切り、ご飯の上に乗せ、その上に残りのトマトを並べる。その上に４のタコスソースを乗せ、上から溶けるチーズを乗せる。お好みで目玉焼きを乗せ、マヨネーズをかけたら完成！