北海道の美味いものを発見せよ!「食材の生まれ育ち」をこの目で見たい!! -7ページ目

ぐるめツアー 第二章 ● 北海道真狩村へゆり根のコロッケを求めて!

こんにちは
ひでき@北海道育ちフードアナリスト隊長です^^

平成21年6月10日に開催したぐるめツアーの第二の目的地
北海道真狩村のゆり根のコロッケをゲットしに行った時の記事
をまとめました。

北海道虻田郡真狩村の場所

第二章 ● 【ゆり根のコロッケを求めて】


真狩村のゆり根のコロッケ

真狩村のゆり根のコロッケをゲットしに向かう途中!

ゆり根のコロッケに出会う前に!

真狩村のゆり根コロッケじゃ~!


あとがき

この日は、カルデラの貴婦人(ホワイトアスパラ)に続き、
北海道真狩村のゆり根のコロッケをゲットしに行きました。

行く前は、限定商品の為もしかしたら、ゲット出来ないのかなぁ~と
言う思いも有りましたが平日だった為か、観光客が少なくあっさりゲット
なんともラッキーな一日でした。

でも、ぐるめツアーの感想としては、コロッケの王道は、
やっぱりじゃがいもかなぁ~と言う感じがした一日でした^^

第一章を見てない方はこちら
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ぐるめツアー 第一章 ● カルデラの貴婦人(ホワイトアスパラ)を求めて!



ぐるめツアー 第一章 ● カルデラの貴婦人(ホワイトアスパラ)を求めて!

こんにちは
ひでき@北海道育ちフードアナリスト隊長です!!

第一章は、カルデラの貴婦人(ホワイトアスパラ)をゲットするまでの
道のりをまとめました


平成21年6月10日に開催したツアーです^^

北海道余市郡赤井川村の場所

上から順番に見て下さいね!!

第一章 ● 北海道赤井川【カルデラの貴婦人を求めて】

ぐるめツアー開催中!

赤井川の途中の景色、毛無山展望所から

まだ、山に雪が・・・

赤井川の山中牧場

赤井川の滝本農場さんのカルデラの貴婦人を遂にゲットです

※ゲットした食材を使ってみました~使うと!!

赤井川の山中牧場プレミアムバター

本日ゲットした赤井川のアスパラを使ってパスタとスープを作りました。


あとがき

この日は、凄く天気が良くて、ぐるめツアー日和でした!
北海道は、梅雨が無いはずなのに最近天気が悪く、
前日と次の日は雨だったんですよ!

でもこの日は、ぐるめツアーをする為に晴れてくれた感じがします。

私、なんてプラス思考なんでしょうか(笑)

そして、滝本農場の滝本さんが、めちゃ優しかったのが感動的でした。
また、お伺いした時は、宜しくお願いします^^

続きは、こちらから
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ぐるめツアー 第二章 ● 北海道真狩村へゆり根のコロッケを求めて!

北海道の食べ物!札幌市の蟹の食べれるお店、えびかに合戦!目次

こんばんは
ひでき@北海道育ちフードアナリスト隊長です^^

北海道札幌市で、蟹を食べると言う事で、①~⑥まで記事を書いて
来ましたが、このページはその記事を目次にしてみました^^
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北海道の食べ物!札幌市で蟹の食べれるお店、えびかに合戦!①

北海道の食べ物!札幌市で蟹の食べれるお店、えびかに合戦!②

北海道の食べ物!札幌市で蟹の食べれるお店、えびかに合戦!③

北海道の食べ物!札幌市で蟹の食べれるお店、えびかに合戦!④

北海道の食べ物!札幌市で蟹の食べれるお店、えびかに合戦!⑤

北海道の食べ物!札幌市で蟹の食べれるお店、えびかに合戦!⑥


これは、お店のホームページです。
確認してみてくださいね!!
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えびかに合戦ホームページ!!

札幌市には、何件か蟹料理専門店が有りますが、お腹いっぱい食べたい
と言う人は、今回ご紹介した【えびかに合戦】が、良いと思います!!

他のお店は、道外にも有るので・・・・

味も中々良くて、お腹いっぱい食べれるので、
絶対に満足して帰れると思います!
店内も個室で結構綺麗ですよ^^

■もっと、高級な所で蟹がど~してもたべたいわ~!
と言う人は、こちらが良いかも知れませんね^^
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氷雪の門

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