函館の食堂では、こんな焼き魚が食べれます！
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函館の朝市は、朝海鮮物の食事が出来るのも楽しみ
の1つです！！
ぽちりっ画像大きくして見て下さね＾＾
どーですか？
このほっけの油の乗りは？
ホッケの油が染み出て表面が光ってます！！
ピッカピカです！！！
この焼きたてのホッケの骨を取り
しょう油を垂らして
食べてるんですよ！
しかも、朝食にですよ！
なんとも贅沢でしょ？
実は、この取った骨は食べれないと普通は思いますよね？
捨てないで下さいね！
ま～お好みですけど！！
実は、焼きたてだとパリパリして美味いんです！
こんな事が出来るのも新鮮な物だからでしょう＾＾
そして、函館の朝市に行くと朝７：００過ぎからこんな贅沢が
体験出来るんですよ＾＾
他にも海鮮丼の有名なお店も存在します。
http://www.abs-plaza.com/kikuyo/
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これまた同様４０センチ級のキンキ
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こんにちは！
ひでき＠北海道育ちフードアナリスト隊長！です＾＾
さあ今日も函館の４０センチ級の高級魚ごしょ～かい～＾＾
下の画像ポッチッと押すと画像も大きくなっちゃいます
画像はコレ
これまた
で
でかいでしょ？
左の１、８００円って書いてる札の魚ですよ！！
こいつが
函館の朝市で売ってるキンキ！！
こいつが、函館の朝市！！
そして、函館の朝市！！！
ただ、魚が
でっけ～
だけじゃないですね＾＾
店の前に立ってるお店のおばちゃん！！
気前もめちゃいいんです！（心がでかい）
お兄ちゃんこのキンキでっかっいしょ～！！
もって行くなら１、８００円だけど
１、３００円で持っていきな～
だって＾＾
お～いんですか？？？
こんなのその辺のスーパーじゃ有り得ないです(´0ﾉ｀*)
当然、北海道の函館の食べ物を探しに来たんです。
当然お持ち帰りです！！
そして、
函館の朝市、かに、うに、いくら、など
当り前のように試食が可能ですので、北海道の味を楽しんで
しまいましょ～（笑）
無料で、その味をちょっとずつ体験したいなら！！
市場の中をぶらぶら歩いて試食しまくりましょうね＾＾
ちなみに、キンキの呼び名は、「キンキ」「キンキン」
網走や知床では
「メンメ」などと呼ぶ！
漁獲高、漁獲量は網走市が1番で
旬は冬である。
他にも地域によって違う呼び方もある。
そして、本名は「キチジ」と言う魚だ！
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ありがとうございま～す(^-^)/
では、４０センチ級のホッケをごらん下さい。
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函館から２１時過ぎに札幌にやっと到着です。
そして、函館の朝市で見つけた
４０センチ級のホッケ
ど～ぞご覧下さい。
ポッチッとすると画像が大きくなりますよ＾＾
こんなの見た事ありますか？
こりゃ～
でっ
でかいっヽ((◎д◎ ))ゝ
あまりの大きさに驚きですね＾＾
油もビッシリ乗ってます。
焼いてから熱い内にしょう油をたらす！！
では！
自分が食べる時の事、想像して下さいよ～！！
(￣▽+￣*)ニヤリ！
ですね＾＾
●明日は、高級魚キンキをアップします。
次回も、きっとニヤケますよ＾＾
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ありがとうございま～す('-^*)/