今日のビール【17】麒麟淡麗 〈生〉

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『麒麟淡麗〈生〉』


　品目：発泡酒
　原産国：日本
　メーカー：キリンビール
　原材料：麦芽・ホップ・大麦・コーンス　　　　　ターチ・糖類
　アルコール分：5.5％
　エネルギー（100ml当たり）：45kcal





　のどごし★★★★
　苦味★★★★
　のみやすさ★★★
　後味★★★








発泡酒のカテゴリーの中では代表選手ですね。「本格的な旨さと爽快なキレ味」で人気も高いと思います。
麦芽の使用率が制限されている発泡酒にとって副原料の扱いがその味を決めるポイントになります。理想の味に向けてさまざまな副原料が試され最終的にたどり着いたのが『大麦』だったそうです。麒麟淡麗〈生〉はこの大麦を使い266回もの試験醸造を繰り返したそうです。徹底的な開発作業の努力によりできた発泡酒なのですね。
スッキリしながら、コクと苦味も味わえて
バランスが良く飲みごたえもあります。






最後まで読んでいただきありがとうございます。これからも宜しくお願いします。





See you again(^^)
☆TAKAKO☆


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