今年初めて梅干し作りをしました。
【広島・北広島町】しあわせごはん*健美食お料理教室なごみさん。で教えてもらいました。
先生がとっても素敵😊なんです。
身体のこと、お料理のこと、とってもわかりやすく教えて下さいます。
梅は32年間農薬、化成肥料の使われてない「奇跡の梅」と言われている梅を使用。
香りがとーってもいい香り、教室の中が梅の香りいっぱいでした😊 お塩は人体の血液と同じpHのお塩を使います。
すごすぎる!
こんなお塩があるなんて。
舐めてみると美味しい〜。
身体にいいもの大切です。
梅を干す作業が楽しくて幸せで、めっちゃ楽しかった。
早く食べてみたい。
教室の時に、先生が土鍋でご飯を炊いてくれて🍚
これがまた絶品でした。
画像でわかりますよね〜。
みんなでおむすびにぎって、お味噌汁も自家製のお味噌で幸せなご飯でした。
「食」ってほんとに大事だなと改めて思いました。
健康でいられるためにいろいろ少しづつ見直していかなきゃ。

ありがとうございました
