あっこちゃんのブログ

あっこちゃんのブログ

ブログの説明を入力します。

Amebaでブログを始めよう!
今年初めて梅干し作りをしました。

【広島・北広島町】しあわせごはん*健美食お料理教室なごみさん。で教えてもらいました。

先生がとっても素敵😊なんです。
身体のこと、お料理のこと、とってもわかりやすく教えて下さいます。

梅は32年間農薬、化成肥料の使われてない「奇跡の梅」と言われている梅を使用。
{29D85847-DCCB-4FFD-B536-AC106E9C4208}

香りがとーってもいい香り、教室の中が梅の香りいっぱいでした😊
お塩は人体の血液と同じpHのお塩を使います。
すごすぎる!
こんなお塩があるなんて。
舐めてみると美味しい〜。
身体にいいもの大切です。
{CC1B1486-4438-444E-B670-02E1F0810EA5}
お天気の良い日に3日間太陽に当てて熟成。
梅を干す作業が楽しくて幸せで、めっちゃ楽しかった。
{A862A1A6-E6F2-4A6E-B276-FB05C8B5736C}

{E7F6C180-4406-468C-887E-8388135AEBB9}
早く食べてみたい。
{BD71472A-D540-437D-BB00-CACF89512E5D}

教室の時に、先生が土鍋でご飯を炊いてくれて🍚
これがまた絶品でした。
画像でわかりますよね〜。
みんなでおむすびにぎって、お味噌汁も自家製のお味噌で幸せなご飯でした。
「食」ってほんとに大事だなと改めて思いました。
健康でいられるためにいろいろ少しづつ見直していかなきゃ。ニコニコ


{BB646AF1-BA06-41B2-AF7C-B558BC759E3F}

{583FB3EC-4073-4D78-9A69-8E412E4F99FE}

{E7A1BEBA-FA0A-4F69-9042-341CE6673511}
ありがとうございましたルンルン