いまだに完全復活しないちびちゃん。
今日の新年少組説明会には受付まで行ったにもかかわらず
結局参加できずに帰宅することに
多くのお友達のサポートのおかげで
おにいちゃんは連日どなたかのお家で遊ばせていただいております。
ほんとうにありがとうございます。
私はちびちゃんと家にこもりっきりなので
ケーキを焼いてみました。
新作：抹茶ケーキ
エシレバターと小山園の抹茶をふんだんに使ってみました。
単に、冷蔵庫の中に余っていたので使い切りたかっただけですが・・。
新作とか言っても、えらそうにレシピを１から考えた訳でもなく・・
材料はＡＨ CAKE MIX、ＡＨbio卵、エシレバター、小山園抹茶、AHbio牛乳
以上を混ぜて焼いただけ。ものすごく簡単です♪
それにしても入れたエシレバターの量半端ないです。
１４０ｇです。1個２５０ｇだから半分以上使いました。カロリー計算したくないですね。
抹茶も結構な量を（適当に）入れました。
なので
バターと抹茶の風味はすごく出ました
でも、所詮ベースはＡＨのCAKE MIXなので、普通です（笑）
あんことホイップした生クリームを添えたら美味しくいただけました。
（あっ 写真は生クリーム添える前です）
風邪で食が細くなっている子にこんなにバターが入ったものを
食べさせていいのか大いに疑問ですが、
一応喜んで食べてくれたのでよかったです
早く元気になってねー！！