ラブレ・ロワ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー
フリーラン・ノンフィルター2010 数量限定 シリアルナンバー入り
フリーラン(Free Run)とは
収穫したぶどうから自然に滴り落ちる果汁=「フリーラン果汁」だけを100%使用して仕込みました。フリーラン果汁は、収穫したぶどうから取れる全果汁のうち6~7割程度。果皮や果梗に由来する過剰なタンニンや色素成分・エグ味が無い為、ぶどうの爽やかな甘さとフレッシュな酸味がバランスよく同居した、柔らかく上品な味わいのワインです。
ノン・フィルターとは
酵母を「ろ過していない」という意味です。
ぶどう本来の深い味わいをキープした「ノンフィルター」ヌーボー。
ACボージョレ地区の厳選したぶどう畑から収穫したぶどうで仕込みます。ノンフィルターならではの力強い味わいか楽しめます。
ラブレ・ロワ社
1832年の歴史とともに、銘醸地ブルゴーニュではトップ3に入る、指折りの規模と高い評価を兼ね備えたネゴシアンです。2006年には、ワイン専門誌のヌーボーテイスティングで最高点を獲得する等、近年、ラブレ・ロワワインの品質の高さが評価されています。
ボトル 2980円
グラス 500円
白のヌーボー
マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ボトル 3280円