ますだ鍼灸院の
ますおです
先日
BBQのついでに挑戦した
マムシの黒焼き
出来栄えは…
生焼けでした⤵︎
一応
写真も撮ってはみたものの
ブログにアップするのは
ちょっと…
おそらく
ダッチオーブンの中に入れた
灰が多すぎて
熱が入りきらなかったんだと思います
でも次は成功しそう
また機を見て
挑戦してみたいと
思います
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そして
ふと思いつく
この火で黒焼きを作ろう‼️
と
飲みきったマムシ酒の具を
黒焼きにすることに
爬虫類が苦手な方は
ご注意下さい
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アルミ箔で
マムシを包み
ダッチオーブンに
inして
バーニング🔥
未だかつて
黒焼きに成功したことは
ない![]()
さぁ、うまく作れるか
仕上がりはいかに…
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