我が家のエンドウ豆
収穫の時期を迎えました
ぷっくりと膨らんだものから収穫し
縁側に並べてみました
大きさも形も色もバラバラだけど
統一していないのは家庭菜園ぽい
庭の南側と東側に
種類の違った種を撒いていました
豆を取り出して行きます
かわいいなぁ💕
今日は豆ご飯
玄米を五分づきし
炊飯しました
今日のメニューは
＊エンドウ豆ご飯
＊豆腐と塩昆布のさっぱりサラダ
＊トンカツ
＊卵巾着とかぼちゃ人参の煮物
＊えのきと油揚げと玉葱のお味噌汁
塩加減が丁度よくて
エンドウ豆の甘さを引き立てています。
5分づきなので精白米に比べると
栄養価も豊富で大満足
命をいただける事に感謝して
ごちそうさまでした