皆様おはようございます
１２３鶴橋店 店長代理の
森光（モリミツ）と申します！！
本日のブログは！！
鶴橋グルメ第５弾
前回同様鶴橋駅近くにあります
『らぁめん しゅき』鶴橋店 さん
と言うことでテーマをご用意致しましたので
最後までご一読頂けると幸いです🥺
前から気になってはいたのですがいつも
お客様が結構並んでいて中々に
足が向かなかった場所なんですが
今回はオープンと同時に攻めて余裕を持って
入店出来ました！！
メニュー表の裏に書いてあったのですが
どうやらこちらの店主さんは過去に
うどん屋さんでの修行もされているそうで
ラーメンとうどんで学んだこと事を
ハイブリッドさせラーメン作りをされている
そうですよ
『最高の仲間と共に最幸の一杯と
空間を提供していくことが使命』に
すごく感銘と共感をしました
そしてメニューを見てまず気になったのが
『春を告げる しゅきの味噌ラーメン』
でしたが、やはりこの店で人気NO,1の
特製鶏白湯醤油らぁめん
＆
炙りチャーマヨ丼
※もちろん麺大盛です笑 ＆ 安定のどんぶり笑
つるっとした中細の自家製多加水麺に程よく
スープが絡んで軽い味わいなのにコクがあって
めちゃくちゃ相性が良く感じました
最近鶏白湯系結構探して行ってるぐらい好きに
なってきてます
中には雲吞が入っていてこれまた新しい感覚を
味わえました
丼ぶりに関しても炙りを初めて頂いたのですが
炙るのと炙らないではかなり差を感じました💦
こんなに香ばしいチャーシューになるのなら
皆炙ったら良いのに！って思うぐらい
美味しかったのが印象的です
※あくまで個人の感想です笑
これからも鶏白湯系を攻めていく機会を
増やせて行けたらなと思います
皆様もぜひお近くに来られた際は
立ち寄ってみてください
鶴橋店においても接客NO,1に加え
『より長く遊んで頂ける店舗』を
目指して最高の仲間と共に最高の空間作りを
形にしていきたいと思っておりますので
お近くに寄られた際など是非ご来店して
頂けるよう心よりお待ちしております！！
最後までご一読ありがとうございました🥺
それでは本日の営業案内です！
5月1日（金）
AM10：00 OPEN
整理券の配布は
立体駐車場3階にて
9：30より配布いたします
従業員一同
多数様のご来店を心より
お待ち致しております