🍚 始めに
私は2017年10月に白米から玄米、分搗き米に変えて、脂質異常、うつ、健康年齢の大幅改善を経験しました。
この体験を多くの方と共有したくブログとアンケートを始めました。
アンケートはまだ回答数は少ないのですが傾向が見えてきたのでご報告します。
🍚 白米派？玄米派？主食の違いで体はどう変わるのか
今回のアンケートでは、主食に対する意識の高さがはっきりと表れる結果となりました。
📊 主食の選択比率
・白米以外（玄米・分搗き米・雑穀米）：約72%
・白米のみ：約28%
一般的な調査では白米が約95%を占めると言われる中、今回の結果は非常に特徴的です。
👉 健康意識の高い層ほど「主食を変えている」ことが分かります。
🍚 白米以外（72%）の内訳
主食を工夫している人の中でも、選び方は大きく3つに分かれます。
① 分搗き米：約35%
「白米に近くて食べやすい」が最大の理由。
👉 家族と一緒に続けやすい“現実解”
② 玄米：約30%
健康効果を重視する層。
👉 意識が高く、継続力も高い
③ 白米＋雑穀・玄米：約35%
バランス重視型。
👉 無理なく栄養をプラス
💡 白米派（28%）のリアルな本音
白米を選んでいる人も、決して健康に無関心ではありません。
・本当は変えたいが家族が嫌がる
・どれを選べばいいか分からない
・以前は玄米だったが続かなかった
👉 最大の壁は「家族」と「情報不足」
👩👨 男女別の違い
👩 女性：79%が白米以外
健康・美容意識が非常に高い
・分搗き米＋玄米＋雑穀など組み合わせが豊富
・家族の健康も意識した選択
👉 「継続できる形」を工夫しているのが特徴
👨 男性：58%が白米以外
やや二極化
・一人暮らし → 自由に改善
・医師の指導 → 徹底的に玄米
一方で
👉「家族任せで選べない」層も多い
📈 主食を変えた人の体の変化
🥇 1位：便通改善（約62%）
⏱ 数日〜1週間
👉 最も早く実感
🥈 2位：体重減少（約55%）
⏱ 2週間〜1ヶ月
👉 無理なく体が軽くなる
🥉 3位：メンタル改善（約41%）
⏱ 1〜3ヶ月
👉 イライラ減少・安定感
4位：睡眠の質（約38%）
⏱ 1ヶ月〜
👉 寝つき・深さが改善
5位：肌の状態（約34%）
⏱ 1〜3ヶ月
👉 腸内環境と連動
👩 女性に起きた変化の流れ
① 便通改善（数日）
↓
② 睡眠・メンタル改善（1ヶ月）
↓
③ 肌の変化（1〜3ヶ月）
👉 「腸 → 自律神経 → 美容」へと波及
👨 男性に起きた変化
・体重減少：約60%
・体型変化：2週間〜1ヶ月
・数値改善（血糖・脂質）：約35%
👉 見た目と数値に直結する変化
🎯 この結果から分かること
主食の選択は単なる好みではなく、
👉 「体質改善のスイッチ」になっている
そして多くの人が選んでいるのは、
👉 玄米ではなく「分搗き米」という現実解
🌾 なぜ分搗き米なのか？
・白米に近い食べやすさ
・栄養はしっかり残る
・家族と共有できる
👉 「続けられる健康法」
下の写真は玄米5合を精米：左1分搗きに精米した時の米糠、右は白米に精米した時の米糠・・米糠量約4倍
米糠は栄養豊富、玄米のままだと水が米に浸透しないので食べづらいが、外側の糠を取ると水が浸透して食べやすくなる。
お米を研ぐときは40度位のお湯で研ぐと浸透しやすい、研いだ後３時間後に炊飯すると良いですよ。
📣 あなたの体験も教えてください
アンケートは引き続き募集しています。
👉 「白米派？玄米派？」あなたの変化をぜひ教えてください
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✨ 最後に
主食を変えることは、
特別なことではありません。
ほんの少しの選択で、
👉 体は確実に変わり始めます。
その第一歩として、
「分搗き米」という選択を知ってもらえたら嬉しいです。
このブログをお友達に拡散していただけると嬉しいです。