俺のラーメン あっぱれ屋

住所　京都府城陽市奈良下小路11

電話　

営業　11：30～14：30

定休　日・祝・第4土

最寄　ＪＲ奈良線　山城青谷駅

９月８日　(木)　　７回目の訪問。

裏あっぱれ前に一度行ってました。

今回はお腹がある程度満たされた状態で行ったんで

いつものつけ麺ではなく、こくまろ醤油チャーシューを注文。

チャーシューにどうしても目がいきますよね～

さっそく一口　…　塩もいいけど醤油もやっぱりうまい！

醤油ダレが強すぎるわけでなく旨みたっぷりの出汁とのバランスがいいですね～

もちろんうまいトッピングに麺！

塩は圧倒的なスープの美味さが印象的でしけど、醤油では特に麺の美味さを味わえた気がします。

つけ麺と塩もいいけど、たまには醤油もいいですね＾＾

ごちそうさまでした　　(２０１１－１１７杯目)

こくまろ醤油チャーシューメン　　９５０円

勝手に評価　　★★★★☆

ラーメン人生JET６００

住所　大阪市東成区東小橋1-3-2

電話　06-6981-1778

営業　11：00～15：00／18：0.0～23：：00

定休　無休

最寄　JR環状線　玉造駅

９月４日　(日)　　訪問。

日付はさておき、初JET600に行ってきてまして。

雨の日で１１時ちょうどでしたが１順目でぎりぎり入店。

注文はもちろん味噌鶏煮込みそば！…鶏煮込みつけ麺も添えて＾＾

いや～けっこうな色ですね～

んでもって味噌の香りがたまりません＾＾

さっそく一口　…　好きです☆　濃厚な味噌がまずガツンと感じられるのがいいですね＾＾

もちろん鶏白湯の甘みというか旨みも十分に広がってきましてこれはうまいです！

粘度もけっこうあってこれにより麺の絡みもよく、もともと美味い麺がよりひきたちます☆

きんせいさんの麺は…な時がありますがJETでは麺もはずしませんね～

いや～でもこの味噌味噌しさはよかったですね！

濃いとか辛いとか聞いていましたが僕にはちょうどでした＾＾

さて普通に主役級やのにこんな感じで申し訳ないですね。。

でもいつもこのつけ汁は写真で撮ると白濁しすぎて光っちゃいますね＾＾

さっそく一口　…　これも本店同様うまいですね～

鶏白湯＋醤油＋魚介のバランスがよくそれぞれの旨みが感じられます

まぁとにかくうまかったわけでして詳しい説明はいらないでしょう。(味噌の記憶の方が鮮明でして…)

見た目もいいこの麺は平打ちで食感が好きですね！

喉ごしもよく麺を大盛りにしとけばよかったな～っと思いつつ

唐揚げセットを注文してすべてにおいて満足させて頂きました★

今度行ったら何頼むかかなり悩みそうです＾＾

ごちそうさまでした　　(２０１１－１１５・１１６杯目)

①　味噌鶏煮込みそば　　８５０円

②　鶏煮込みつけ麺　　８００円

勝手に評価　　①　★★★★　　　②　★★★★　　　

きたろうラーメン

住所　京都府京田辺市大住中島24-1

電話　0774-65-5741

営業　11：30～14：30／18：30～24：30　　祝のみ11：30～20：30

定休　日

最寄　ＪＲ学研都市線　大住駅

９月１日　(木)　　６回目の訪問。

いろんな種類のラーメンを食べてるうちにけっこう来てたんですね＾＾

今回は夏限定の冷やしラーメンを狙ってまして、メンチカツ定食のラーメン変更で注文。

煮玉子の切り方はあえてなんか前回同様わかりませんでした＾＾

さっそく一口　…　スープがしっかり冷えてます！ですが鶏ガラの旨みがけっこう詰まってます！

冷たい感じと塩加減がほどよくこれは冷やしラーメンでもけっこう好きな方に入りますね～

冷たいスープだからこそちぢれ麺の食感もいつも以上に楽しめましたしね

途中でわさびを入れて味の変化を楽しめるんですけど、わさびが普通のチューブのわさびで風味にかけてたんで

すったわさびやったらもひとつ良かったのにな～って思いましたけど。

メンチカツが意外とちっちゃいのには驚きましたけど、肉汁がたっぷりの美味さに更に驚かされました＾＾

ごちそうさまでした　　(２０１１－１１４杯目)

メンチカツ定食　　８５０円　　＋　　ラーメン変更＋５０円

冷やしラーメン　　(単品は６５０円)

勝手に評価　　★★★☆