今日のティータイム
マリアージュのダージリンヒマラヤを
とってもシンプルなダージリンブレンド。
香り高く、紅茶のシャンパンと呼ばれるダージリン。
こちらのダージリンは渋みも少なく飲みやすいです
先日、紅茶の先生と話していて、マリアージュのいれ方のお話になり。
ティーポットを洗うとき茶葉を捨てるのが大変なので、ついティーバックに入れてしまうと話したら…
フランスの紅茶は香りが強いからあまりジャンピングさせなくても大丈夫
と教えていただきました
なるほど～
さすが先生
茶葉ごとにベストないれ方を知っておきたいものです
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