たとえるならば、伝説のオリンピアン、山崎25年
カルバドスと同じ製法で製造された、フレンチオーク樽で25年以上熟成させた、十勝ワインさんの、アップル原酒59％をストレートで飲みながら言うのもなんですが、山崎は、完成されたウイスキーです。自分の楽しみ方としては、経年熟成を感じながら、それぞれの年数を味わうことです。完成度の高いお酒は、どの年数を飲んでも、それぞれの味わいがあり、楽しいときを過ごせます。
自分が山崎をいただくときは、ストレートですが、それぞれの飲み方で飲まれたほうが、断然、楽しくいただけますね。山崎って、おいしいねと言い合いながら、みんなとワイワイやりたいです。
アップル原酒は、香りよく、味も最高です。ストレートは、ガツンときます。ちょびちょびやれば自分はおいしいです。お好みの飲み方でどうぞ。