今日は、干し芋作りバッチリな天候だったので、
頑張って作りましたよ(*^^*)
【さつま芋の栄養】
さつまいもは炭水化物量は多めですが、食物繊維やミネラル、ビタミンCなど体にうれしい栄養素の含まれている野菜です。 さつまいもは低GI食品であることもポイントになります。低GI食品とは、食後血糖値の上昇度を示すGI値が低い食品。つまり食後血糖値が上昇しにくい食品です。 血糖値の上昇を緩やかにすると、脂肪を体内にため込む作用を防ぐことにつながります。そのため、ダイエットをしている方に向いている食品です。モデルの方も、おやつにしている方多いですね💕