ふゆ子 ミニマリストを目指して。50代
関西在住のふゆ子と申します。
子供が独立して
夫と二人暮らしです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220517/22/12345-abcde-05/93/0f/j/o0640048015119454731.jpg?caw=800)
手間のかかる料理はしない
子どもが小さい頃は
揚げ物や、お菓子やパンなど作って
毎日、時間に追われて。
今では手間のかかる料理をやめて
お菓子作りの道具も処分。
すっきりした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220529/07/12345-abcde-05/f0/b2/j/o1080081015124831020.jpg?caw=800)
シンプルな料理でも大丈夫!
手間のかかる料理は
もっと早くやめればよかった。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220507/01/12345-abcde-05/94/6f/j/o0698054715113998097.jpg?caw=800)
今は、フライパンで
焼いたり炒めたり
シンプルな料理ばかり。
今日は 夫がいないので
自分の食べたいものを♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220528/18/12345-abcde-05/05/37/j/o0640085415124608074.jpg?caw=800)
しいたけとピーマン
お惣菜の唐揚げを
鉄のフライパンで焼いて。
味付けは
「すき焼きのたれ」と「かんたん酢」を混ぜて
ジュッとフライパンに。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220528/18/12345-abcde-05/5d/76/j/o0849085415124608150.jpg?caw=800)
見た目、悪いけど・・・
「すき焼きのたれ」と「かんたん酢」は
誰でも料理名人にしてくれます。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
関西在住のふゆ子と申します。
子どもが独立して
夫と二人暮らしです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220507/01/12345-abcde-05/94/6f/j/o0698054715113998097.jpg?caw=800)
テフロン加工のフライパンに不満
長年、テフロン加工のフライパンを
使ってきたが
1年ほど使用すると
フライパンの表面がはがれてくる
(私の使い方が悪いと思う)
過度の空炊きや高温調理は
フライパンの寿命が早まるらしいです
はがれたフライパンで作る、
焼きそば、餃子は最悪。
フライパンを買い替えるたびに
ストレス。
ストレスを解消してくれたのが
鉄のフライパン!
鉄のフライパンを購入
鉄のフライパンは
使った後に
手入れが必要
使うたびに
油がなじむ(油がまわる)
「フライパンを育てる」
感覚らしい。。
じゃん!
メルカリで
育った中古品を購入。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220615/12/12345-abcde-05/29/b3/j/o0883085415133254730.jpg?caw=800)
メルカリの出品者が
育ててくれた、鉄のフライパンは
油なじみも良く 最高です!
お肉も野菜も美味しくしてくれます。
■お手入れ方法(リバーライト極の取説より)
フライパンを使った後は、
たわしで洗い
水けを切り
水滴を拭き取る
よし!
これから
この、鉄のフライパンを
大切に育てます。
こちらは、メルカリで購入した
手作りの「スツール」と「鉢カバー」↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20220506/23/12345-abcde-05/20/35/j/o1464178215113959155.jpg?caw=800)
お気に入りです♪
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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