パン作り初心者です。
食パンぐらいしか作れません。
小麦粉はbread flourを使います。

TRADER JOE'Sで見つけたnutritional yeast
てっきりパン用のyeastだと思い使って、全く膨らまなくて、やっと気づきました。
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チーズ風味のスーパーフードらしいです。サラダにかけたりすると美味しく食べられます。夫もこれ好きです。
失敗したけど新しい食材に出会えて嬉しい😆
こちらに来てからquinoaも好きで買います。どうしても肉食が多いから、他のもので健康維持を心がけてみてますウインク