HAPの、ラー活マスターへの道(91) 2019年10杯目

こんばんは(^_^)








もう2月ですね・・・
早いな(^^;









さて、昨日の2月1日(金)。
この日はとある方からお誘いを受け、やって来たのはこちら❗

名古屋ラーメン祭2019🎵
今年で参戦は3回目です✨
仕事帰りのラー活は久しぶりだな(￣▽￣)









平日とはいえ、開催初日ですし金曜日なので混んでいると予想して恐る恐る近づいて行くと・・・









何と…












何と……

驚きのあまり、いきなり奥義を出してしまいました(^^;

めっちゃ空いてる(゜ロ゜)
超ラッキー🎵🎵









先ずは、とある方や久しぶりにお会いする皆さんに無事に合流してご挨拶🎵
WHFかトレッタBBQ以来か(^^;










挨拶を済ませ、早速ラーメン調達に並びます
私が並んだのは、こちら❗

東京から出店の「中華そば ムタヒロ」さん🎵
いつもどこにしようか悩みますが、やはり直前まで悩んでこちらにしました❗

土日の昼間ともなれば、一杯に辿り着くのに1〜2時間はかかるらしいですが・・・(￣▽￣;)
10分も並ばずに受取口まで来れるなんて、奇跡ですね〜(☆∀☆)












今年からはスマホサイフ会員限定の席が用意されていて、皆さんはそこにいらっしゃいました。
私も会員だったのでスムーズに手続きは終わり、着席🎵
そして・・・








何と…










何と……

1つの記事で南斗2発は初かな？

ついに、ラー活師匠との初共演となりました✨
とある方とは、はなさんですね
って、はなさんの記事で既に出てますが(^^;
実はお会いするのは初なんです(笑)










さて、購入したラーメンですが・・・

肉煮干しそば(味玉トッピング)、自らにて着丼🎵
明るい所に持ってきたら、やはり素晴らしいビジュアルですね〜(☆∀☆)
最後までトリュフ鶏白湯と悩んだのですが、煮干しが勝ちました

スープは、透明度のある清湯醤油🎵
あっさりながらも、煮干しの風味はとてもしっかりとしていますね〜(☆∀☆)
当然臭みやエグさも全くなく、醤油も角がなく優しい味わいが堪りませんね✨
これは、美味いな〜

麺は、中太のストレート麺🎵
モチモチの食感でスープとの相性もバツグンですね✨
私は煮干し系は細麺が好きなんですが、これはそういう考えを覆す麺で美味しかったですね〜( ☆∀☆)
運ぶ間も麺はのびておらず、やはり良い判断だったな(￣▽￣)










ちなみに、私の正面で味玉にがっついているのは師匠です
南斗、4杯目でしたが(笑)

チャーシューは、厚みがかなりありながらもトロトロ食感のものが3枚✨
箸で持つと崩れそうな感じで、脂のくどさも全くなくとても美味しいチャーシューでした(☆∀☆)

メンマはまあ普通で、完全に箸休めアイテムでしたね(^^;

トッピングの味玉は、良い感じの色のものが1玉で提供🎵
箸で挟むと柔らかく、割ってみると・・・

やはり予想通りの半熟具合(☆∀☆)
素晴らしい❗
味付けもしっかりしていて、当然このスープともバッチリ合ってましたね🎵

そして師匠と一緒に、あっという間にごちそうさま🎵
普通、4杯も食べてスープ飲み干しますか？

連食予定ではなかったので悩みぬいた一杯でしたが、とても美味しくて満足でした〜
今回は1杯で止めておきましたが、スープ飲まなきゃ2杯は行けるか・・・？
いや、止めておこう(笑)











その後は、はなさん・せなりゅうパパさん・ヒロちゃんパパさん達と近くに出ていたパルキアのレイドに出動し・・・

全員が無事に捕獲出来ました❗
ただこの夜はかなり寒く、ラーメンで暖まった体は完全に冷えきってましたが(笑)









はなさん、この度はお誘い頂きありがとうございましたm(__)m
短い時間でしたが、楽しく過ごせました✨
プロパンさん・とよさんも、お久しぶりでしたm(__)m
次は・・・来週かな？










え？
今年の9杯目の記事が無いじゃないか？

9杯目は娘がお気に入りのあの店だったので、割愛しました(笑)