今日のランチは久々に
しかし…
どうしてもたべたくなって
何年ぶりだろう～
地元老舗有名店
老舗有名店消費税上がっても
ラーメン一杯250円
に
に驚き～すごい
素晴らしい
素晴らしい並ばないように11時すぎに
行ったのに…
あらま、、、
しかし…
お腹空きすぎ
回転早いから
案外早く順番きたよ～
うめかった～
昨日は学生時代からの友人たちと
自宅でタイ料理パーティ
遠く離れたロンドンから
帰省中のハーフちゃんも一緒に
もうね、
お人形さん～すっごい可愛い
皆んなのアイドルです
こういう場合、
ほぼほぼ私が料理長
毎回、
作っては出して作っては飲んで～
な感じで…
気心知れすぎてる仲なので
とにかく…
作った側からつまみ食いからの
本気食いで～
テーブルに食事が
キレイに並ばないっのが
のが残念な特長です
なもんで
優雅にテーブルにくつろがせますまいっ
と思いついた
今回はタイパーだけに
ビタントニオでタイ焼き
笑笑
笑笑作っておくというお仕事を
お願いしたら…
やはり相手は手強かったよ
12匹分焼けるはずなのに
気がつけば写メとれたの
これだけだしっ
うまいっうまいって
焼けたそばから食べてるしっ屋台かっつーの…
つーの…そんなこんなで
お品書きはこんな感じだったのに
☆グリーンカレー☆
☆カオマンガイ＝蒸し鳥ご飯のせ☆
☆ヤムウンセン＝春雨サラダ☆
☆生春巻き☆
☆キャロットリボンサラダ☆
☆タイ焼き☆
☆エビセン☆
☆えびぱん☆
まったく画像として
残せませんでしたが
それは美味しく楽しめました
イオンでタイフェアやってるので
タイのお菓子も充実でした～
海側に住んでる友人が
それは大きなハマグリを採ってきて
くれたので
ハマグリのワイン蒸し
も追加～
豪華なディナーになりましたとさ
買い出しにいきました。
明日はタイパーティー
すごく久々にちょい遠い
マニアックな食堂&食材屋さんへ
レッスン前だし
足りない材料だけ調達して帰ろ
と思ってたのに…
来ているローカルなお客さんたち
めちゃめちゃ美味しそうに食べてるから
うふふっ
お一人様ランチ
カオマンガイ
蒸し鳥ごはんのせ🐔
ライスがあ～
香ばしガーリックライスで
めっちゃ美味しかったです
あー美味しいってしあわせ
ちゃっかり現地カラーにくつろいで
食材もバッチリ
メニューもだいたい決まったし
ってことで
お店を後にしたあとが大変でした💦
ご機嫌でお仕事へ向かう途中に田んぼと山の中をさまよい
…
…じゅうぶん間に合うはずの仕事場を
📱ナビ頼りに走ってる最中
充電がきれて💦あやうく遅刻
はたまた田んぼに落ちて遭難
なんて頭よぎったけどー
どうにかたどり着きました
まったく…
冷や汗もんでした…
でもって
明日もレッスンやらで
何かとバタバタしてるので
真夜中に仕込み中です
これなーんだ