ヴィクトリアホテルの広東料理

パソコンが使えないので、すっかりご無沙汰していました。

台湾で現地採用で働きはじめてもう一年です。

仕事を始めたころは、海外で仕事ができるのかと不安でしばらくは日本の友達にも働いていることは報告しませんでした。

自分が優秀な社員とは思いませんが、なんとかなるものですね。

数ヶ月前ですが、台北の中心から少し離れたヴィクトリアホテルの広東料理レストランでランチしました。

とても凝っている素敵な盛り付けでした。

今回は広東料理レストランがリニューアルオープンしたということで、広東料理をいただきましたが、

こちらのホテルのステーキハウスとイタリアンも人気のようなので、いつか行ってみたいと思います。

嘉義名物・鶏肉飯

嘉義でのランチは、

台北でもよく見かける台湾を代表するB級グルメ「鶏肉飯」

嘉義の名物だそうです。

その嘉義の中で1番有名なお店

噴水鶏肉飯

鶏肉飯は注文する前に出てきました。笑

台湾ソーセージと赤い色がついた揚げた豚肉。

台湾の人は大好きですね。私はあまり好きではないですが…。

鶏肉飯はとても美味しかったです。

このお店、なぜ噴水鶏肉飯？

…

お店の前に噴水。

KANOのエースピッチャーだった、アキラの大きい銅像がたっています。

そして食事の後に、ドライバーさんが緑豆湯を注文してくれました。

この日は暑かったので、冷たい緑豆湯。

緑豆の粒が潰れずにしっかりしているので、これはいい緑豆湯だ、とドライバーさんは言っていました。

なるほど～。

嘉義市内はこの辺りで終了。

市内を少し離れたところに移動です。

嘉義を歩く2

嘉義公園のある場所には以前、嘉義神社があったそうです。

今は火事で消失してしまったそうですが、社務所は資料館として残っています。

忠烈祠の門をくぐると、日本の神社の参道になります。

不思議な空間です。

狛犬もいます。

資料館。

日本に帰ってきたみたいに、懐かしい気分になります。

もっとゆっくりしたかったのですが、時間が押していたので次の目的地へ。

こちらも嘉義市内にある「檜意森活村」へ。

ここは昔、林業を営んでいた会社の宿舎だったそうで、映画「KANO」のロケ地になったそうです。(近藤先生のお家)

こちらも日本式家屋で、日本の雰囲気漂っています。

地場の産品の販売などがあります。

一通り見学を終えた後は、嘉義名物のランチへ。

嘉義を歩く1

出張で嘉義に行ってきました。

嘉義は日本人にはまだまだ馴染みのない街だと思います。

台南の上にあります。台湾南部なので台北より暖かく、雨も少ないです。

台北から台湾新幹線で1時間半です。

高鉄嘉義駅

嘉義市内へは車がないと不便です。

(台湾の地方は大体そんな感じです)

この日はとてもいいお天気でした。

嘉義公園へ。

嘉義公園はとても広くて敷地内に忠烈詞や、射日塔という展望台などがあります。

これは射日塔。

展望台の中はアート展示があります。

エレベーターで10階まで登ると、嘉義市内を一望できます。

公園の隣には嘉義野球場があります。

展望台から嘉義の景色を眺めていると、台北にはないゆったりした時間が流れます。

嘉義公園見学はもう少し続きます。

パイナップルケーキ調査〜国賓大飯店〜

前から気になっていた国賓大飯店(アンバサダーホテル)のパイナップルケーキを食べてみました。

オシャレな包装です。

一個が大きいです。

程よい甘さで、パイナップルの繊維もあり、美味しいと思いました。

バラ売りしていないし、パイナップルケーキとしてはちょっと高級だと思いますが、

お土産に良いかもしれません。