マカロンな一日
金~日曜日までお店が臨時休業(^-^)v
久しぶりの連休です♪
なので、木曜の夜からお菓子作り(笑)
わかりにくいけど…

*マカロン(ココア・抹茶・きな粉)
*紅茶スノーボール
*アーモンドクッキー
*チーズクッキー
*マドレーヌ
東京にいる友達に送りました~(^-^)/
そして今日は親子3人で出雲のゆめタウンへ…
チビにはトーマスの玩具を買い~私は近くのケーキ屋さん(リビドー)でマカロンとケーキを購入。
マカロン特有の鮮やか色で可愛らしかった(>_<)写真ないけど(^o^;)
…が、食感が私好みじゃなかった。外はパリッとしてたけど、中が生に近い(-_-;)ドロ~
もうちょい火が通ってたらな。
帰りには手引が丘公園に寄りお散歩。
先日作ったマドレーヌが余ってたので、持って行きチビおやつタイム(^q^)♪

その後、リビドーの1コ150円?マカロンを味わって食べることなくパクパク食べるチビ…オィ(;´д`)ノ
次に大田にあるケーキ屋さん(サンマリノ)に寄り、お土産にロールケーキ&マカロンを購入。
マカロンは1コ120円。パッション&柚子。

こちらは自然な色のマカロンでした。
味は美味しかった(*^^*)私好み(笑)
そんな訳でマカロン尽くしな今日でした。
久しぶりの連休です♪
なので、木曜の夜からお菓子作り(笑)
わかりにくいけど…

*マカロン(ココア・抹茶・きな粉)
*紅茶スノーボール
*アーモンドクッキー
*チーズクッキー
*マドレーヌ
東京にいる友達に送りました~(^-^)/
そして今日は親子3人で出雲のゆめタウンへ…
チビにはトーマスの玩具を買い~私は近くのケーキ屋さん(リビドー)でマカロンとケーキを購入。
マカロン特有の鮮やか色で可愛らしかった(>_<)写真ないけど(^o^;)
…が、食感が私好みじゃなかった。外はパリッとしてたけど、中が生に近い(-_-;)ドロ~
もうちょい火が通ってたらな。
帰りには手引が丘公園に寄りお散歩。
先日作ったマドレーヌが余ってたので、持って行きチビおやつタイム(^q^)♪

その後、リビドーの1コ150円?マカロンを味わって食べることなくパクパク食べるチビ…オィ(;´д`)ノ
次に大田にあるケーキ屋さん(サンマリノ)に寄り、お土産にロールケーキ&マカロンを購入。
マカロンは1コ120円。パッション&柚子。

こちらは自然な色のマカロンでした。
味は美味しかった(*^^*)私好み(笑)
そんな訳でマカロン尽くしな今日でした。
注文。
久しぶりにお菓子の注文が入りました~(^-^)/
注文されたのは…
マカロン( ̄▽ ̄;)!!
そう。私の苦手なマカロンですよ(ToT)
注文の際に失敗する可能性が高いですよって一応伝えたけど…
一発で上手く焼けてしまったよf(^^;どうした事でしょう(笑)
前に作ったのが2~3ヶ月前。コツを忘れて絶対失敗すると思ったのになぁ。
調子に乗って頼まれてもないのに3種類作りました(^o^)v

~きな粉~

きな粉、結構美味しかった♪
~抹茶~

生地には少量しか抹茶いれなかったので、ガナッシュは濃いめ。苦味がイイ。
~ココア~

ガナッシュにはブラックチョコレートにラム酒を少量加えました♪
前回はバタークリームをサンドしたけど、私はガナッシュの方が好みだわ。。。
昨日は休みだったので朝からマカロン作りに没頭して、途中買い物行き~チビを眼科に連れて行き~。作業が終わったのは夜10時(笑)
大量に作り過ぎた。天板1枚ずつしか焼けないから計6回オーブン使って、90コもできた(^-^;
半分は注文&職場の差し入れ用にしたけど、まだまだある…。
作り過ぎもいけないな(笑)
注文されたのは…
マカロン( ̄▽ ̄;)!!
そう。私の苦手なマカロンですよ(ToT)
注文の際に失敗する可能性が高いですよって一応伝えたけど…
一発で上手く焼けてしまったよf(^^;どうした事でしょう(笑)
前に作ったのが2~3ヶ月前。コツを忘れて絶対失敗すると思ったのになぁ。
調子に乗って頼まれてもないのに3種類作りました(^o^)v

~きな粉~

きな粉、結構美味しかった♪
~抹茶~

生地には少量しか抹茶いれなかったので、ガナッシュは濃いめ。苦味がイイ。
~ココア~

ガナッシュにはブラックチョコレートにラム酒を少量加えました♪
前回はバタークリームをサンドしたけど、私はガナッシュの方が好みだわ。。。
昨日は休みだったので朝からマカロン作りに没頭して、途中買い物行き~チビを眼科に連れて行き~。作業が終わったのは夜10時(笑)
大量に作り過ぎた。天板1枚ずつしか焼けないから計6回オーブン使って、90コもできた(^-^;
半分は注文&職場の差し入れ用にしたけど、まだまだある…。
作り過ぎもいけないな(笑)





