私ごとでありますが、
少し早いけど、結婚記念をお祝いしました。
正確にいうと、娘にお祝いしてもらいました(*´꒳`*)
まずは、＼カンパイ／
いつも美味しいお料理をありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
お料理…おりょうり
上品なお料理を前にするとつい『 お 』を付けてしまいますわ
今回のお料理は
すっぽんの卵巾着あんかけ
お皿の大きさは、男性手のひらサイズ
大きく見えても 一口サイズのお料理たち
クラゲの酢の物
海老のお出汁煮含め
蓮根チップス
スナップえんどう
プチトマトのお出汁ポン酢
豚肉のスモークなんちゃら
（ メニュー名を忘れたらなんちゃらで誤魔化す）
蛤のちらし寿司
蛤を器にお寿司やー (⦿＿⦿) ♡oh
おちょぼ口サイズ (´ε｀ ) ｸﾞｯ !
これでも、キチンとお寿司
お造り
お刺身のつまは、大根やなしに 山芋
鮪、ヒラメ、鯖の炙り、タコ
焼き物
この魚が出てきた時に、夫が
『 うなぎだ！ 』
と、言った…
(｀ｴ´)／ だまってなさい
野菜たちの炊いたやつ
茄子、里芋、たこ、かぼちゃ、人参、そら豆
味の最後にふわっと鼻から抜ける風味が何やと…
このだし汁を何度も ちまちまと味見
答えは、しその実でした。
あのプチプチするやつ
だし汁が美味しくて、おすぃ物のように頂けます╭( ･ㅂ･)و ｸﾞｯ !
でも お吸い物ではないので 飲むと喉が乾くと思います。
筍の饅頭
あおさのあんかけになっていて、上に ふぁさッと乗っているのは
うっすーーくスライスした玉ねぎを揚げたもの。
ご飯は、目鯛のご飯
読んで字の如く、目に特徴があるのだろうと予測
案の定、目が大きいから 目鯛 と言うのだそう
大将のお弟子さんがご飯を混ぜながら説明してくれました。
この目鯛…
深海魚らしく、１mくらいまで成長するそうです。
１m の鯛と聞いたら、娘も私もそら驚くわ
＼＼い、いちめーとる！？／／
と ドラマのように声がシンクロし マンガみたいに首が後ろにのけぞった
１mの鯛
驚いたわ
横から夫が、
なに？
深海魚？
鯛が？
なに？
なにが？？
(*｀Д´)ノ！ちゃんと聞いとけ！
キチンと説明を聞かず、出遅れ空気満載で質問を入れてくる
時々いる…こー言う ついて来ない面倒くさいやつ
この３１年感の結婚生活の中、月日は、夫はこんな風に 面倒くさい男と変わってしまった。
３１年間の積もったものが出そなので
お料理の話にもどます。
・・・
そう、そう、鯛なのに深海魚らしいです。
脂がのっていて美味しかった(*´꒳`*)
おしまいのデザート
白ワインのフルーツジュレ
手前のスプーンに乗っているのは
抹茶の生キャラメル
フルーツは、缶詰など使わず
全てが、生フルーツ
キュウイ、いちご、メロン、ブルーベリー、パイナップル
ジュレでキラキラ輝くフルーツたち
＼宝石箱や〜／ と、彦摩呂風がでてくる
デザートに至るまで、全てがおいしく
どんな料理がでてくるのかと、楽しみなのです♡
記念日をもっと増やして、来る回数をもっと増やそうよ／
と提案したも、その記念日が見つからない(((;◔ᴗ◔;)))
まぁ、イベント事が苦手な私は、結婚記念日など
初めての記念日にして既に忘れていた。
忘れて、夕飯にふつうにカレーを出したら
夫に怒られた記憶がある。
結婚１年目の苦い想い出
以来、結婚記念日は忘れないようにはしている
あとは、それぞれの誕生日も、我が家はイベント事なり
自分の〜誕生日…
出来れば もうこれ以上 来なくていいわ・・
これ以上 歳を取らずに生きていたい
なんでもいいけど
そんなに記念日に拘るなら、私の誕生日は
何もしなくてもいい日にしてほしい。と切に願う
昨日は、
お隣の席に、お医者様の団体さんがいて
大盛り上がりだった。
会話の内容が聞こえてくる。
血圧がどーの
あの学会がどーの
ナースは必要
研修医のころは あーだった
あのオペは あーで
術後の経過は、こーで
何の 集まりかは、知らないけれど
会話の内容は、シビア。
なのに、全ての内容が聞こえるほどの大きな声でしかも楽しそう
それぞれが、自分のグループ席の中で盛り上がっているようだが、
誰も、うちのカミさんが どーの。と愚痴を言っている人は居なさそう
エライなー
仕事の場から離れても、患者さんのことを話題にし、
こんな美味しいものを目の前にしても
オペの話やらで議論している 幅広い年齢層のドクターたち
仕事熱心なのかなんだかわからないけど、
未来のドクターたちの話を聴いていると
私は、まだまだ長生きできる気がして仕方ない。