第１３７回『Gimo』先月新しくオープンした伊居酒屋

『Gimo(ジーモ)』
福井県吉田郡永平寺町にあるイタリア料理店




店内はおしゃれな大人な雰囲気。
イタリアン・バルのお店ですが、距離が距離なだけにご飯のみいただきました。



煮たまご、ポテトサラダ




マスタードがきいたポテトサラダです。
煮たまごが絶品！
イタリアンではないような。



お肉のテリーヌ




肉肉しいテリーヌ
適度なオリーブ油がいいですね。
薬味はワサビと梅です。


シンプルなペペロンチーノ



胡椒の聞いたペペロンチーノで、ソースの絡みはちょうどいいです。




梅やらいろいろな食材を使われていますが
一つ一つどれも美味しいですよ！



【店名】Gimo
【住所】福井県吉岡郡永平寺町御公領503-2医大前Kｺｰﾎﾟ
【電話】0776-61-1331
【定休日】月曜
【営業時間】17:00～23:00

第１３６回『リリアン』住宅街の小さなケーキ屋さん

『リリアン』
福井県越前市にあるケーキ屋さん






住宅街とはいえ、通りに面しているので分かりやすいですよ


こちらのお店は、苺タルトやシュークリームなど定番ケーキやオリジナルケーキが並びます。


そして、リリアンの顔ともいえる
シュートリュフ









一つ150円です


二口サイズの小柄なシュークリーム。
シュー生地のまわりをたっぷりのココアパウダーが包み
中にはチョコクリームが詰まっています。

まわりの苦味と中の甘味が素晴らしいバランスです。

値段以上のリッチな味わいがありますよ。

近くにはコブクロや桑田佳祐、浜崎あゆみなど一流アーティストがライブで使用する
サンドーム福井があります。
ライブなどでお越しの際は是非とも！


ちなみにケーキ屋さんの裏の住宅街に人気のカフェもございます。


どちらも良かったらど～ぞ！



【店名】リリアン
【住所】福井県越前市稲寄町23-11-7
【電話】0778-23-1330
【定休日】月曜、第三日曜
【営業時間】
平日9:30～19:00
日曜・祝日9:30～18:00

第１３５回『味処すずめ』焼鴨すりおろし蓮根そば

『味処すずめ』
石川県加賀市にある和食料理店










山中温泉街の路地裏にあるお店です。
珍しいお蕎麦があるということで、観光ついでに訪問しました～。

夜は鰻重とかあるみたいですがお昼はお蕎麦のみの営業です。


お店に入ると
カウンター席に案内されました。






ケースにはカキやらタラの芽がありました。
タラの芽は天ぷらかな～♪


お店イチオシのここでしか食べれないお蕎麦

焼鴨すりおろし蓮根そば
1480円
をいただきました！





焼き鴨、そして豪華に金粉が！
白いつゆからは蓮根の繊維がみえます。
つゆ、わさび、薬味、鴨をまぜまぜしていただきます。

蕎麦をズルズルと口に運ぶとサラサラの美味しいつゆ。
レンゲで飲むとトロッとしたつゆ。
変化が生まれていいですね！

茶色い独特の香りの細い蕎麦
福井県では出会ったことがない蕎麦です。


良かったらど～ぞ！


【店名】味処すずめ
【住所】石川県加賀市山中温泉河鹿町ﾎ-32
【電話】0761-78-0221
【定休日】木曜
【営業時間】
11:30～14:00
17:00～22:30