こんばんは
癒しのサロンmina です
昨日は久しぶりに玄関のリースを変えてみたくなりアレンジしてみました。
家に残っていた花材といつか使おうと思っていたデザインボードを利用して…
こんな感じです～
残っていた花材を利用して夏らしさをだすのはやっぱり難しいです
そして
☆おうちパン
『レモンクリームタルト』
レモンがあったので作ってみました
爽やかな甘さです～
『バゲット』ですが、なんちゃって…ですね。
上手くいかない～
やっぱり難しい～
☆イギリスのお菓子
こちらは
『コーニッシュロックケーキ』
コーンウォール地方の生まれ。
ドライフルーツがアクセントで、スコーンの仲間だそうです
岩のような形の簡単スコーン
このレシピを米粉に変えて作ってみました。
ザクザクでもあり米粉なのでサクサクしていて～なんともいえない美味しさ～
紅茶に合うイギリスのスコーンやお菓子を色々作ってみよう…と思います。
本日もご覧いただきましてありがとうございました