ブラッシュアップレッスン

こんにちは～！
　　　　　　癒しのサロンmina です。


昨日は紅茶のブラッシュアップレッスンでした。


アッサム　セカンドフラッシュ
　　　　　　　　　　(ハルマリ茶園)

皆様ご存知のアッサム～！


　インド、アッサム州で採れる紅茶の9割がCTC アッサムでチャイやミルクティーとして飲まれています。

お茶の葉について、摘む人々について、どんな思いで…
アッサムについて再確認し深く学ぶことができました。

美味しい紅茶がいただける事に感謝ですね


本日のセカンドフラッシュのリーフにはゴールデンチップがとても沢山入っていて早く飲んでみたい衝動にかられました～









水色は濃い赤褐色、濃厚で力強い味わい
でとても美味しい～👍







お食事と共に～
ハロウィンにちなんで大好きなエンズレイの黄色い食器でいただきました。


とても楽しい癒しの時間でした。


　皆様も心安らぐひとときはいかがですか？