こんばんは〜
🌰の渋皮煮が出来たから
それ 使って パン焼くでしょ〜🎉🎉
栗パン 
まんまやね〜
ルヴァン元種 と ホップ種 使用
最近
この組み合わせ 好き〜*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*
ルヴァン種 めちゃくちゃ
元気で 美味しくって
酸味なんて 全然無い❣️
ボンちゃんに ルヴァン いただいて
やっと やっと ここまで 来ました
約9ヶ月‼️ なが‼️＼(￣∀︎￣*)
仕込んで 直ぐの生地
つやつや✨✨ キメ 細か〜
室温 24℃ 6時間
あんま 膨らんでなかった…
寒くなって来たからね
涼しくじゃなく 寒く…
その後 冷蔵庫へ 12時間 おねんね
室温放置 あれ〜〜〜
なんか いるのかぁ❓👽👽👽
プチーン‼️🐝
6分割
フィリングはぁ〜
🌰の渋皮煮 と チョコ〜
パラダイス
どっかーーーん❣️
栗に成形
下半分 水塗って ケシのみパラパラ
焼成前
栗〜
栗🌰〜
焼成後
ほ〜
栗🌰ーーーー
半分に ぱっか〜ン❣️
パク❣️
うまいにゃ〜
腹割れしてるとこも 似てるね
渋皮煮🌰 使って
次は 何 作ろうかなぁ〜
でわでわ
最後まで お読みくださり
ありがとうございます
じゃあ またね