芝寿司 冬華やか

会議後のランチは、しば寿司冬華やかでした。

いぶりがっこポテトサラダ、サツマイモの磯部揚げ、鶏の魚醤焼き柚子七味がけ、だし巻き玉子、アブラガレイのみそ焼き、黒糖きなこ大福、黒米の鶏そぼろ大巻、貝だしご飯のちらし寿司風イワシショウガ煮とエビ煮のせ、梅紫蘇わかめの手毬ご飯、里芋の湯葉あんかけ、金時草麩のオランダ煮、小松菜とかぶの柚子びたし、人参とレンコンのきんぴらクミン風味、ブリ大根

お正月らしい美しい色合い、非常に凝った料理の数々。

とてもおいしかったです。