皆さんこんばんは

皆さんお米で作った麺はご存知でしょうか?
今日は『平和軒』さんの米麺のご紹介

『平和軒』さんでは、あきたこまちの米粉を使用しており、小麦粉、グルテンは一切使用せず、特殊な技術で麺を仕上げています

小麦粉アレルギーの方にはとっても嬉しい麺ですよね~

食感は、モチモチでツルッツル

味はフンワリお米の香り~

今回、私が頂いたのは、米麺一番人気の『タンタン米麺
』ベースはトンコツ、肉味噌、ネギ、鹿角ラー油(食べるラー油)タップリで頂きました~

ピリ辛で、香り良し、お味良し

とっても美味しかったので、スープも飲み干しちゃいました?
『平和軒』さんでは、米麺も販売してるので、早速私も米麺を買いました

我が家では、米麺パスタにして食べました~っ?
コレもまたまた美味しかったです

米麺に興味のある方は是非『平和軒』さんを訪ねて見て下さい

次回の米麺は何を食べようかな~



をみんなで作りましたよ~




