2020年11月の投稿記事
今日も
このじーさんのお宅に訪問します！
ピンポーン！！！
インターフォンが
試合開始のゴングかわり
ここから
ギブアップなしの
60分一本勝負の
戦いが始まります！！！
ゴングと共に1番先に向かう先は冷蔵庫
遠慮なしに
おもむろに扉を開けて
中身をチェック！！！
なんで！！
いつも
ウインナー
ばっかり！！
あるの！！！
どうして
チクワ
2本くらい
残ったの
3袋あるん？
豆腐！！
賞味期限
今日までだし
こんなことは当たり前
ビックリするほどのことではない
逆に
なんだか知らんけど
トンカツ用の
ロース肉✨✨
なんかが入っていたりすると
ビックリしたりもする
よぉ！
じぃさんよぉ
【トンカツ】
希望なのかぃ
勿論
実際は
おじいさん今日は
なんやろぉ？？？
【トンカツ】食べたい気分でしたか？？
と話しております！！！
お肉・・・お願いしたいです～
できたら・・・
できたら・・・
【トンカツ】
と
【卵焼き】
お願いします
なんやてぇ！
【トンカツ】
と
【卵焼き】
その願い
叶えたろう✨
勿論
実際はおじいさん
【トンカツ】と【卵焼き】ですね
(案外手間かかって大変なんだけど)
ハイ！全部！
お任せ下さい
毎日
あなたがきてくれたらいいのに～
そう利用者様を唸らせる
新人訪問介護士
全力で
承ります！！
1週間のうち
月・火・木の3回
家事援助でご利用のおじいちゃん
曜日ごとに
提供させて頂くサービスは違いますが
火曜日 担当 : 原田 (調理)
冷蔵庫の中の食材を使い
5～7品のオカズ類を
調理し片付けまで完了させる
60分
一本勝負✨
本日のメインイベントは
【トンカツ】
【卵焼き】
後は
山盛りのウインナーと
使いさしチクワ
賞味期限本日までの豆腐
山盛りのウインナーは
半分の山はシンプルに
【タコさんウインナー】
残りの半分の山は
【甘辛炒め】
炒めて
砂糖、醤油、酒で味付けするだけ
チクワは
刻んで玉ねぎと出汁で煮て
醤油、砂糖、酒で甘辛くして
卵でとじたら出来上がり
豆腐は
普通に麻婆豆腐
萎びかけたキュウリを
乱切りにしてごま油と塩で味付け
おつまみキュウリ🥒
でも
本日のメインイベントは
【トンカツ】と【卵焼き】
最大の敵は【時間】だが
他にも
手強い敵は何人もいる
⚫︎ワンルームの狭いキッチン
振り返るとそこは【トイレ】
迫り来るモノの山
⚫︎ワンルーム的一口コンロ
昔ながらの電磁調理器
温まるまでは至難の技
使いこなすにはちょっと技がいるにくい奴
ちなみに
横にまな板は置けず
縦に置いて使う荒業
⚫︎なぜか出刃包丁が一本
たぶん魚を捌くための出刃包丁で
問答無用
肉、野菜、なんでも切り刻みます！！
⚫︎調理器具は
テフロン加工のフライパン
と菜箸！！！
最近
このテフロン加工のフライパンに合う
【蓋】が仲間に増えたよ！！
なかなか
急所を狙ってくるじゃないの
もう
出刃包丁で大根切るとか
必殺技に近いはず
そんなこと
いちいち考えている暇はない
迫り来るのは最大の敵
【時間】
この時発揮されるのが
中学入学と同時に始めた弁当作り
人生の2/3は弁当を作っている！！！
栄養専門学校卒業後
入社した自然食品会社での
ステンレス鍋セットの販売のために
実施していた
料理教室という名のお食事会
参加者全員分の試食という名の
幕の内弁当を仕上げていくという
今なら絶対やりたくないことを
楽しくやっていたものだ
あっ！！！主婦歴は18年です
知恵と経験をこの場に集結させて
挑むわよ！
じいさんよぉ
この先
喋んなく
なるけどよぉ
集中してる
だけだから
気にすんなよ
しつこいようですが
勿論実際は
時間内に全部作るので
喋んなくなるけど
不機嫌になったわけじゃないから
気にしないでね♡
ぜひ！！
そうして
ください！！
おいっ！！！
これは実際に言ったよね～笑笑笑
なんせ
狭い！！！
動きは制限されて
小刻みにチョコマカ動くしかない
その動きは
まるで
ロボットダンスのようになる
一口コンロを使いこなし
こいつと上手い具合にタッグが組めれば
最強！！！
火にかける順番を間違えると
ロボットダンスしながら
何度も何度も洗らわなければ
いけない
準備の
選択を
間違えるのは
致命的である
でも
その致命的な
選択の
間違いを
犯すリスクは
多々ある！
そんな時は
気持ちの
切り替え～
でもさぁ・・・
麻婆豆腐の後に卵焼きとなると
なんだか
ほんのり麻婆豆腐風味の卵焼きに
なっていて・・・ちょっぴり悲しくなる
おじいさん・・・
ごめんやけどさぁ・・・
卵焼き・・・麻婆豆腐臭くなってもてん・・・
かめへんでぇ
気に
するなって！
実際は
勿論は作っていただけただけで
嬉しいです！！！
ありがとうございます
全ての戦いが終わり
テーブルの上に
【トンカツ】【卵焼き】
山盛りのウインナー
チクワの卵とじ
麻婆豆腐におつまみキュウリ
全てが出来上がり
テーブルの上に並ぶ
出来上がり！
いやいや～
まだまだ！！
じいさんよぉ
ちょっと
悪いが
ラップして
もらえる？？
わかったYoo
勿論
実際は・・・割合
おじいさんにラップを
お任せしている間に
報告用の書類を書かせていただく
自立支援の欄に
料理を運んでいただいたり
ラップをしていただいたり
していただきました。
書き加えることも忘れずに
全ての記入が終わり
後片付けも完了し
ガスの元栓と電気
換気扇を確認したら
あぁ
きっと家のゴリラ(旦那)が知ったら
泣くだろうなぁ・・・
後片付けは適当だし
電気は基本つけっぱなしだし
ガスの元栓も週に6日は忘れてるからなぁ・・・
なんて心を過ぎる思いを胸に
試合終了！！
ギブアップなしの
60分一本勝負！！！
時間内見事に収まり
おじいさんの満足度も
合わせて
完全勝利！！
どやぁ！！
こんなことばっかり
やっているわけではないけれど
こんなことなっかり
やっていたりするような気がしない
わけでもない・・・
フライ返しがないのに
お好み焼き作ってひっくりかうみたり
餃子の皮が
全部くっついちゃってどうしよ～?!
なんてこともあるけど・・・
どやぁ～！
毎日来て欲しくなる・・・のか？
おわかりいただけた
でしょうか？？？
