昨日グラタンを作りました。
具材がないくせに思いたってしまったため、
野菜盛りだくさんグラタン。
ホワイトソースから作り始めて、まさかのホワイトソースに失敗。
そして作り直していたら、たいしたグラタンでもないくせに所要時間は3時間。
見た目はなんともいびつだったが、
『料理は見た目ではなく味だ!』と思い、
思い思いに口にほうばった。
ふむ、
こりゃマズい…。
なぜなのかと敗戦要因を考えてみた。
その1.具材がないのでジャガイモをいれてみた
その2.料理は勘だと思ったので、本通りの分量ではなく己の勘を信じてみた
結構致命的だわ。
来年こそはグラタンリベンジだわ。
具材がないくせに思いたってしまったため、
野菜盛りだくさんグラタン。
ホワイトソースから作り始めて、まさかのホワイトソースに失敗。
そして作り直していたら、たいしたグラタンでもないくせに所要時間は3時間。
見た目はなんともいびつだったが、
『料理は見た目ではなく味だ!』と思い、
思い思いに口にほうばった。
ふむ、
こりゃマズい…。
なぜなのかと敗戦要因を考えてみた。
その1.具材がないのでジャガイモをいれてみた
その2.料理は勘だと思ったので、本通りの分量ではなく己の勘を信じてみた
結構致命的だわ。
来年こそはグラタンリベンジだわ。
