霧島市溝辺町ケーキハウスシン パティシエ日記


  • 21Jun
    • さくらじまスィーツ☀

      今日も楽しくお菓子作り!今日は、さくらじまチョコシフォンケーキを作りました!ふわふわのチョコシフォンケーキに、チョコ生クリームをふんだんに塗り、生クリームで煙りをつくり、チョコのクランチで溶岩を作りました!おみあげなどに、おすすめですねこちらは今日試作した、イチゴヨーグルトケーキです🍰明日も雨や暑さを吹き飛ばすお菓子作りがんばります☀

      NEW!

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  • 19Jun
    • 旬のスィーツ

      今日も楽しくお菓子作り!夏スィーツが大人気🍰その中でも特に、まるごとブルベリータルトバナナのオムレットまるごと桃タルトが大人気です!明日も夏スィーツ作り、がんはまります☀

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      テーマ:
  • 18Jun
    • 夏イチオシ!カブトムシケーキ

      今日も全力お菓子作り!生協コープ国分店でも全力で販売しています!今日はカブトムシケーキを作りました!本物そっくりのカブトムシケーキも好評販売中です🍰(^-^)

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  • 17Jun
    • 父の日感謝!

      今日は父の日!たくさんのご来店ありがとうございました!スタッフと力を合わせ楽しいスィーツ作りました!次は七夕に向けてがんばります♪そして今日はなめらか牛乳プリンにも挑戦しました!なめらかでクリーミーに仕上がるようにがんばります♪

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    • 父の日スィーツ

      今日も楽しくお菓子作り!今日はまるごと巨峰ジュレとまるごとマスカットジュレを作りました!涼しくなるスィーツです!さあ本日は父の日!ネクタイケーキ大好評販売中です

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  • 15Jun
    • 進化モンブラン

      今日も楽しくお菓子作り! 今日はモンブランを作りました!マロンクリームと生クリームをバランスよくブレンドし、底にはダックワーズの生地をしいています!そしていよいよ日曜日は父の日!みんなで楽しく食べられるネクタイケーキおすすめです🍰

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  • 14Jun
    • お知らせ!

      お知らせです!明日15日、14:50よりKTS 鹿児島テレビ、かごニューにて、当店の父の日スィーツが紹介されます。試行錯誤して作った父の日スィーツ♪ぜひどうぞご覧下さい!

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    • 夏おすすめスィーツ☀

      今日も楽しくお菓子作り!まるごとグレープフルーツケーキを作りました!なかはグレープフルーツの果汁で作ったジュレが入ってます!こちらは、まるごとりんご!りんごのジュレ、上にはくりぬいた、りんごをのせていますこちらは白グレープフルーツまるごとオレンジも作りました!暑くなる季節におすすめです(^-^)こちらはウェディングケーキ🍰ご注文ありがとうございました♪

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  • 13Jun
    • スィーツで応援✊

      もうすぐワールドカップ!今日は、がんばれ!日本!とういうことでミニサッカーボールケーキを作りましたケーキを作りました🍰ワールドカップ期間中に限定販売しています!そして夏の王様!マンゴーパフェケーキを作りました!さわやかフロマージュブランクリームとマンゴームースに、マンゴーソースをかけています♪夏におすすめです(^-^)みんなで楽しんで食べれる父の日ケーキも大好評販売しています!

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    • 父の日限定スィーツ♪

      今日も楽しくお菓子作り!今日は抹茶プリンアラモードケーキを作りました!溝辺産抹茶を使いなめらかで、ほどよい風味の抹茶プリンに、あんこ、白玉、旬のフルーツをのせました!こちらは、フルベリーパフェ、とれたてブルベリーをつかい、ブルベリーのソースにフロマージュブランのクリームと合わせました!こちらもおすすめです(^-^)そしていよいよ父の日が近づいてきました! いつもがんばってくれてるお父さんに、家族みんなで楽しんで食べれるスィーツを考案しました!ネクタイケーキチョコバージョン🍰ネクタイケーキ生クリームバージョンそして父の日限定スィーツも大好評販売中です🍰

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      テーマ:
  • 11Jun
    • 旬のスィーツ♪

      今日も全力お菓子作り!2018年桃タルト始まりました♪今年の桃はサイコー!とくに出始めの桃はとても甘いです!シン特製のミルフィーユも大人気です🍰ブルベリータルトそしてまるごといちじくタルトの販売も開始しました!旬のフルーツを楽しみください🌄

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    • ふわふわカスタード!

      今日はふわふわカスタードを作りました!ものすごくやわらかなスフレ生地に、たっぷり生クリーム入のカスタードクリームをサンドしました。2個でも3個でも食べたくなるお菓子です!おやつ菓子にも、おすすめです🍰

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      テーマ:
  • 09Jun
    • おすすめ夏のスィーツ☀

      今日はケーキハウスシン風のティラミスを作りました!マスカルポーネクリームとコーヒー生地、クルミのヌガーをサンドしています!この夏にもおすすめです(^-^)そして、わたぐもフルーツカーディナルケーキメレンゲ風に軽いビスキィ生地に生クリーム、カスタードクリームに、たっぷり夏のフルーツをサンドしました!こちらもこの夏おすすめです🍰

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    • ブルベリータルト!

      今日も楽しくお菓子作り!今が旬のブルベリータルトを作りました!まちにまったブルベリーの季節🍰今しか味わえないのでぜひどうぞ🍰

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  • 08Jun
    • 進化スィーツ

      今日も楽しくお菓子作り!元気がでるスィーツ☀プリンアラモードを進化させたスィーツを作りました!パインアラモードすいかアラモードメロンアラモードバナナオムレットイチゴオムレットフルーツタルトです!かごしまコープ国分店でも販売しています!

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  • 06Jun
    • 初夏のスィーツ☀

      今日は、たっぷりイチゴのミルフィーユを作りました!サクサクほどよく香ばしいパイと、まろやかなカスタードクリームと、イチゴの酸味が抜群なミルフィーユに仕上がりました!🍰そして、さわやかレモンのミルクレープ発売開始しました!初夏を感じさせるスィーツです(^-^)

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    • ラーメンケーキ

      今日はラーメンケーキのご予約を頂き、ラーメンケーキを作りました!トンコツ風のラーメンケーキです🍰そして夏向けのスィーツの試作を始めました。夏にたべたい、今しか食べれない。そんなスィーツを考案中!今日はレモンのミルクレープを作りました。少しずつ試作を繰り返し今の時季にピッタリのお菓子を作っていこうと思います。🍰

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  • 04Jun
    • もうすぐ桃タルト!!

      ケーキハウスシンの涼しく、楽しくなるお菓子!そしてこの夏イチオシの桃タルト!あと数日後に発売予定です(^-^)楽しく涼しくなるお菓子!ご期待ください🍰

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    • 生チョコクリームバージョンのネクタイケーキ

      今日は少し小さめのネクタイケーキを作りました!新たに生チョコクリームバージョンのネクタイケーキも加わりました♪日頃の感謝の気持ちをこめて、家族みんなで食べれて楽しめるネクタイケーキをぜひどうぞ🍰わんちゃんの誕生日ケーキも作りました!ご注文ありがとうございました🐼

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  • 02Jun
    • 虫かごカブトムシケーキ

      今日は虫かごカブトムシケーキを作りました♪子供から大人まで楽しめるスィーツです!土や木は生チョコケーキで作り、カブトムシはチョコレートで作りました!数量限定で発売中です♪

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