久々すぎて画面がかなり変わってることに驚きました(笑)
6月から無農薬野菜のサークルに入会し夏休みには料理教室のレシピやその他リーダーのお手伝いでレシピ開発をさせていただいてたりでここのところバタバタしておりました😞💦
実は私、先月王将のレシピコンテストでグランプリを授賞致しましてその作品を1ヶ月間販売していただいておりました♥
昨日はその授賞式で京都に行きました。
表彰状と賞品を一人一人手渡しで握手までして下さり本当に嬉しかったです✨
表彰式には1年ぶりにレシピエール同期にも会うことができて式後も一緒にお寺もまわれて楽しかった～
本当に夢のような時間でした♥
今回のコンテストは実は私3品投稿していました。
一品目はロールキャベツ
投稿した後にロールキャベツを期間限定で出すのは手間かかるし無いだろうな・・・
そう思い今度は今回授賞作品のチーズボール
夕食に出すと息子がすごい勢いでガッツいたのでこれは子供うけするかもーと思い、夏向けに紫蘇や梅肉とチーズを入れたりしたけど
やっぱり餃子が美味しいからシンプルにチーズのみのほうが簡単で好みが分かれずにいいかも？と投稿
3品目
王将従業員の方のレシピは餃子の形をそのままみせてるので、もしかして餃子の形はみえてたほうがよいのか！？と思い餃子のアボカドの餃子マヨを投稿
王将さんといえば体格のよい男性がガッツリ系のメニューをモリモリ食べてるイメージですが
今回はクックパッドのコンテストということで夏休みに家族でわいわい食べれるように子供や女性向けのメニューのほうがよいのかな？とちょっと王将には無いようなレシピを考えました
ガッツリ系のメニューは王将さんより上手に作れる自信はなかったので
毎回コンテストはどのようなメニューが求められてるのか悩みます
今回の授賞式ではみんなが考えたレシピを再現してくださり食べることができました
やっぱり皆のよく考えられててすごく美味しい！
いろんな料理を食べて研究してもっともっとみんなに心から「美味しい！」と思ってもらえるようなレシピを考えていきたいです♥
関西に来て15年、王将さんの餃子にはいろんな思い出があります。
家族や職場、妊娠中どうしても食べたくなって2人前一人でこっそり食べたり(笑)
初のコンテストグランプリ、王将さんで授賞させていただけて本当に幸せでした♥
