昨日のお弁当

こんにちは。ぽいです。

昨日のお弁当です。

・卵焼き

・塩こぶピーマン

・トマト

・ウィンナー

・白菜の浅漬け

・サバと大根の甘辛炒め

このサバと大根の甘辛炒めですが、久しぶりのヒット料理です

細切りの大根と1缶100円のサバの水煮缶をフライパンに入れて、醤油、みりん、砂糖で炒めるのですが、私は前回作った鳥チャーシューの煮汁がもったいなかったので、煮汁で味付けをしました

もう、とってもご飯が進む一品で、夫も嬉しそうにしてました。

簡単&やすーい一品なので、是非作ってみて下さい