また年をとってしまいました、、、

先週末は自分の誕生日でした。あっという間に１年が過ぎてあっという間に１つ年をとってしまいました。（Ｔ＿Ｔ）

それでも誕生日はやっぱりうれしいもので、朝メールを開けると大好きなお友達のＨさんからメールをいただいてすっかり気分が良くなり、子供からも「おめでと～～～～」なんて言われるとやっぱりうれしくって、、そして肝心の旦那さんは朝から娘と仕入れに出かけ、とってもおいしいご飯を作ってくれました。

初めにこれ。

Ｖｏｕｖｒａｙ　ｍｏｕｓｓｅｕｘ　Ｃｈａｔｅａｕ　ｍｏｎｃｏｎｔoｕｒ２０１１
セパージュはシュナンブラン。
ロワール地方のスパークリングです。お勧めです。

そしてⅠ皿目はこれ。

とまとのタルト、中にぶり―チーズが入ってます。
マルシェのとまとがすっごく甘かったです。
そして２皿目。

ホワイトアスパラガスオランデーズソースとベーコンの香りをつけた泡。
シンプルだけどすっごく美味しかった。
そして３皿目。

リードヴォーのムニエル。少し甘いソースで。
下にひいてあるオレンジで煮たニンジンとパイナップルがぴったり。
そして４皿目。

オマールエビのサラダ。カレー風味のレンズ豆と一緒に。
やっぱり甲殻類うまし！！！
でここで２本目。

Ｂａｒｏｌｏ　２００９　Ｂｅｎｉ　ｄｉ　ｂａｔａｓｉｏｌｏ
ピエモンテ州のワインです
セパージュはネッビオーロ
色は少しオレンジがかっていました。香りはスパイスのような、イチゴジャムのような香りがして、タンニンはそんなに強くなくう～～～ん？？と最初は思いましたが飲んでるうちにどんどん変わってきておいしいワインでした。
そして５皿目。

アンコウのポアレにいろんなキノコを添えて、マッシュルームでだしをとったスープをかけていただきました。アンコウ好きなんですよね～～～。白身なんだけど結構こくがあって。
新しいスタイルで、頂きました。
そして６皿目。

子羊のひれ肉をフォンドヴォーのソースでいただきました。
やっぱりこれはうまくないはずがない！！！おいし～～～かったです。

そしてやっぱり誕生日ケーキは自分で作りました。

え？？？？？なんでクリスマスケーキなの？？？？って思ったでしょ～～～～。
すみません試作を兼ねた誕生日ケーキでした、、、σ(^_^;)
けど喜んでくれたので良しとして。

そしてこんなプレゼントまで旦那と子供たちからもらいました。

私の大好きな花屋さんで買ったエアプランツ。

旦那さんお疲れのところ本当にありがとう。そして娘ちゃん、息子君、ありがとう。
これからもママは頑張るよ！！！(＝⌒▽⌒＝)