CCJクラフト見本市2014

2月6日（木）～8日（土）まで

2014年2月6日（木）招待券のある流通・メディア関係の方が対象です。

招待券のない方も商談目的でご来場の方は、受付で手続きを済ませてご入場下さい。

自由学園 明日館
東京都豊島区西池袋2-31-3
（池袋駅から徒歩7分）

私も3日間皆様をおまちしています。

　会期中は会場内で【クラフト食堂】がオープン致します。

　本年、料理を作ってくださるのは＜すみや＞さん。

　ひっぱりだこのお料理ユニットです。

http://sumiya-nikki.blogspot.jp/

今回は人気のロールキャベツやケーキ等を提供予定。

見本市に出展されている人の器で提供されます。

私も器提供していますので食べに来てください。

なお「入場料]（大学生以上の方）500円(税込)がかかります。

若干の招待券がありますので希望の方はおおくりします。

オイルカットフライヤー

買ってしまいました。

もちろん某有名メーカーのもではなく安いものですが

まずは「唐揚げ」に挑戦

１３分１７０℃とあったけど焦げ目がいまいちだったので

１６分に延長

できあがった後にこれだけの油がおちました。

出来上がりです。

片栗粉の色は白いままですが

カリカリです。

あぶらが抜けた分ジューシーとはいきませんが、、、

次に小麦粉を水でといて天ぷら

ころもは少し固めにしました。

白子のてんぷらです

サクふわではなくカリふわだったので

すこし研究が必要です。

便利なのは、油飛びしない、タイマーあるので焦げない

不便なのは柄がでかい、時間が長い

これからいろいろ試したいと思います。

やっぱり

昨日の夜晴れていたので、久しぶりにランニングに出かけました。
空気もすんで気持ち良かったです。
所々前日の雪がこおり滑りやすくなってたのが怖かった。

家に帰ってストーブつけて暖まっていましたが今一あたたかくない。
ダウンジャケット着てもまだまだ、寝る時に電気毛布つけてしまいました。

で、朝起きてトイレいったら水道菅凍ってました。
今年２回目です。

左義長

本日は山中温泉の医王寺で左義長おこなわれました。



私は推進隊の交通整理を2時間ほど行いました。
ずっと雪も降っていたので久しぶりに手と足の先に感覚がなくなるほど
はやく春来ないかな？

ミートパスタ

本日の自家製ソースはミート



玉ねぎ
ニンジン
セロリ
ぶなしめじ
ひき肉
トマト缶
ソース
ケチャップ
白ワイン
みりん
赤みそ

パスタはオーガニックこれがうまいんです。