育児に追われながらもパンは週に３回ほど焼いています。
成型パンは無理ですが、ＨＢなら簡単簡単♪
材料入れてスイッチ入れるだけですから＾＾
ＨＢ買って本当に良かったです！
いつでも焼きたての美味しいパンが食べられます。
成型パンではないので全て食パン型ですが、
チョコ味やドライフルーツ入り・・・・
あとは最近、モチ粉入りの食パンをよく焼きます。
モチ粉が中途半端に余っていたので少し混ぜてみたのですが、
いつもの食パンより、柔らかさとしっとり加減が増します。
２５０ｇの強力粉のうち、２０ｇをモチ粉にします。
３０ｇ入れたときはちょっと膨らみが足りなかったです。
なので２３０ｇのはるゆたかと２０ｇのモチ粉が今一番の配合です。
今日は夕食がシチューだったので食パンを焼きました。
今日のシチューはカブと鶏団子のシチューです。
母乳には市販のカレーやシチューのルーの油分があまり良くないというので
今日はルーから手作りしてサッパリとしたシチューにしました。
サラッとしていてなかなか美味しかったです＾＾
モチ粉を入れたおかげなのか、焼きたては外側がサクサクです＾＾
カブの葉も彩りに！
