粟穂の脱穀

今日もご覧くださりありがとうございます

７月上旬に不織布で保護した粟穂たち

おかげさまである程度まで完成しました

↑

干す前

↓

干した後

こちらはちょっとハダニにやられたので

別に天日乾燥しました。

インコにあじみしてもらってたべられそうなので

思い立って、脱穀してみることにしました。

すり鉢で皮をとり、完成

大さじ1杯くらい。

人間が食べるのなら、かなりの量要りますね