昨日の三田。
９時半着。少し遅い朝ご飯。
いひっ(´∀｀)
おやっさんのトークを聞くこと暫し。
朝からヘビーなブツが到着。
ぶた入り大ラーメンヤサイ。
いーっひっ(´∀｀)
冷えたクタヤサイは守谷で慣れてるので
むしろ好物。
いーっひひっ(´∀｀)
この日の麺はデロでもカタめでもなく
プリっと絶妙な茹で加減。
手元より口元が一生懸命に見えるが
さすが親方。
いーっひっひっ(´∀｀)
ふわっふわとろっとろでジューシーな
塊がゴロゴロ。まさに神豚！
ぶひっ(｀∀´)
スープも程よく乳化して旨味たっぷり。
これぞ二郎、これぞ本店という一杯。
非常にいい巡礼でございました。
ごちそうさまでした。
