蒸らしも含めて３０分で完成！
始めチョロチョロ中チョロチョロ、確認のためふたをとるのがよかったみたい。
暮れに1合用の土鍋を買って今日試してみた。昼にはこげまくって失敗したが、夕御飯は見事に成功！
平成３０年元旦の初日の出
残念ながら富士山は見れなかった。
すでに年越しそば。
ベースは白ネギで色白、髪の毛は黒々ワカメ、あげで眉、目は大きくゆで卵、鼻は華やかにえび、おちょぼ口のなると🍥、耳はかまぼこ。
で、出来上がり！↓
おかめそば！
上手く撮れた(上手く出来たではなく‥)黒々髪の毛のカットわかめは、初めて使ったため、大量に戻してしまい、最後はそばつゆ味のわかめスープ状態で食べきった。(わかめ髪の毛の３倍以上の量)
岡目八目というが、岡目七目のそばになった。
ほとんど、そばは見えていない。