今日の晩酌 ２０杯目

ヘダイは身が柔くて

個人的には刺身はいまいち

そこで考えた。

せっかく釣れてくれたので

美味しく、子どもたちも喜んでくれる

食べ方はないか。

で、作ったのがコレ

ヘダイの炙りマヨネーズ握り

これが大好評

どちらかというと

寿司にマヨネーズなんてけしからん

っていう感じの頭の硬さの私ですが

正直言って美味しかったです

命に感謝していただきます。