クード・ポール！

造幣局の通り抜けの帰りに、天満橋にあるビストロ、クード・ポールに久しぶりに行きました。
山菜の天婦羅！

海の幸のサラダ！

ホワイトアスパラの冷製ポタージュキャビアのせ！

ススキとアサリのポアレ！

熊本牛、マルシンのロースト！

デザート！

ホワイトアスパラの冷製ポタージュのキャビアは後から聞いた話しですがサービスだったみたいです。
キャビアの塩加減が絶妙！
今回は、このポタージュと熊本牛のローストに添えてあったフランス産のグリーンピースが美味しかったかな！？
本当に久しぶりだったので、オーナーシェフの、田中さんみずからお見送りしてもらいました。又、これからも行かせて頂きます。

店先にて！






Android携帯からの投稿