お惣菜（オクラ偏）

暑い国で生まれた
スタミナ野菜の代表格

〈効用〉

・整腸作用
・抗がん作用
・コレステロールの上昇抑制
・胃腸病の予防

〈栄養素〉

・ビタミンA.E
・葉酸
・カルシウム
・食物繊維


★茄子とオクラの酢の物

これからの暑い季節、あっさりして
美味しいですよ

ちょっと、オクラ、細かく切りすぎたので、今日の仕込みのとき、
少し大きくきりました^^;


★今日の昼御飯

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