おひさー

ですとくに書くこともないんだけど、あまりにも放置しすぎたので・・・・アメブロ頑張ります

５日前からお店に出してる新作でも紹介しようかな

作ったきっかけみたいなのは、紅茶の葉とジャージー牛乳をもらったからなんか作ろうと思いシンプルにミルクティーってひらめいたので、ハイ決定

外は紅茶のムース、中はジャージー牛乳で作った紅茶のクレームブリュレがはいったロイヤルミルクティー




思いつきで作ったわりにはまあまあかな(笑)

★☆朝摘み苺☆★

毎日、朝早くお店まで持って来てくれる農家の苺はまじうまい

パティシェになるまで苺は練乳たっぷりかけないと食べれませんでしたていうかあまり好きな方ではなかったような苺ショートも上に乗ってる苺はとりあえずどける


だけど、この苺だけは食える好んで食べる

だが残念なことに、このうまさのままお客様に提供できません冷蔵庫に入れると甘味が無くなります
青果や市場の苺よりかはだいぶんいいんだけど
せっかくの朝摘みもお客様の手元に届くまでショーケースの中

残念


摘みたてを食べたい人は苺狩りに行ってらっしゃい

早くいったほうがいいよもうすぐ苺の季節終わりだから






まじうまいよ

★☆ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ☆★

ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ


今日で28歳になりました

もう28歳になりました


今日は、周りからお祝いの言葉ではなく、アラサーアラサーばっかりでちょいへこみ気味っす


さてさて、それはさておき今日は特注デコが入ったのでブログに載せることにしました


お客さんからこのデコレーション作ってとのこと



ViViに載ってたらしい

写真でもわかるように、よくわからんでも、できませんとは言いません
ここは美容室かっともいいませんいえません

作りました




そっくり、そのままとはいきませんが精一杯作らせていただきました

苺をもっと飾りたかったのですが、お客さんのご予算的にここまでになりました

このケーキサイズは⑦号で直径約21㌢になります


お値段は4500yen


このケーキでお祝いされるかたが喜んで頂けたらと願い、お作りしました


ＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹ