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いよいよここから唐辛子をもみこんでいきます!!
ひとつひとつ丁寧にしていくよ~
そして、全部終わったら
こんな状態
これを、3、4日寝かせると、味がしみ込んでマシッタァ~
酸っぱくなってきたキムとはチゲとかに使うといいよね
次から一人で挑戦してみよ~っと
안녕하세요?
昨日からキムチ作りをしてまぁ~す
ハルモニに教わりながらの初キムチ作り
今回は白菜キムチとカクテギ
まずは、キムチ作りの下準備から~
このまま半日ちょっとねかせまぁ~す
続く…