豚汁サービスデー

すっかり暖かくなってしまいましたが


本日は豚汁サービスデーでーす

豚汁サービスデーも残すところ後７回…








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しらす

おはようございます！


本日の付け合わせです！！

しらすをしそ昆布と大葉で和えました




しらすは



骨や内臓も気にすることなく



１匹そのまますべてを食べられる食材なので



捨てる部分がない分



栄養価も高くカルシウムが豊富にあります





小皿１杯（100g）のしらす干しで



カルシウムが1日分（約500mg）摂れるそうです





【　しらすに含まれる主な効果　】

・高血圧や動脈硬化の原因となる血中のコレステロールを減らす



・血液が凝固するのを防ぎ、血栓予防の効果をもつ。血液中の中性脂肪値を低くする



・ガン予防やリウマチにも効果発揮



・老人性痴呆症にも効果



・頭の働きをよくする





【　その他の効用　】



視力低下、口内炎、口角炎、貧血、味覚障害、骨軟化症、骨粗しょう症など。



しらすすごい









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めばるの味噌漬け

お魚の新メニューで


めばるの味噌漬けになりまーす

終売のお魚が色々あるので新メニューを増やしていけたらいいなと思っています




【 めばる 】

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