昨夜は久々に
脂っこい物が
食べたくて
色々揚げました
でもその前に
山芋とサラダと
もずく酢
最近気になる亜鉛
牡蠣を買って
フライにしてみた
タルタルソースも
手作り
右・タルタル
真ん中・牡蠣
左側にあるのは
人参の素揚げと
鶏皮です
ご飯が出来るまでの
おつまみ的な
そして主役の
揚げ物は～
チーズを中に挟んだ
ササミカツ
コロッケ
竜田揚げ
後は
舞茸とアスパラの
素揚げ
ご飯と一緒に食べたょ
(#^-^#)
かなりお腹いっぱいの
大満足
昨夜は久々に
脂っこい物が
食べたくて
色々揚げました
でもその前に
山芋とサラダと
もずく酢
最近気になる亜鉛
牡蠣を買って
フライにしてみた
タルタルソースも
手作り
右・タルタル
真ん中・牡蠣
左側にあるのは
人参の素揚げと
鶏皮です
ご飯が出来るまでの
おつまみ的な
そして主役の
揚げ物は～
チーズを中に挟んだ
ササミカツ
コロッケ
竜田揚げ
後は
舞茸とアスパラの
素揚げ
ご飯と一緒に食べたょ
(#^-^#)
かなりお腹いっぱいの
大満足
今回は
ヘルシーな
和食バージョン
を親に作ったょ
この前作った
洋食と違って
色が鮮やかに
出来なくて(^^;)
盛り付けセンス…
ナシ(…)
左側から
・玄米チャーハン
・スペアリブ炒め
・蓮根と南瓜炒め
・ベビーリーフ
・エリンギの
バター醤油炒め
どれもこれも
少量の薄味で
塩、胡椒、醤油のみ
(#^-^#)
でも美味しかった
やっぱり
ワンプレートは
洗い物が楽ちんです
『ぶりの味噌定食』
を作りましたぁ
所が…
ぶりの味噌焼き
みたいだょ…
…と突っ込まれる
確かに。
煮詰まり過ぎたのよ
ね(笑)
どうも魚系和食が…。
左上から
ポテトサラダ
真ん中上
揚げ出し豆腐
右上
玉子豆腐
ぶりの味噌の隣には
人参と蓮根を
素揚げしたもの
揚げ出し豆腐は
少ししょっぱい…
と言われるし
和食系に関して特に
小言が多い
(>_<)
和食勉強しなきゃな
…
すっかり最近また
ご飯ブログに
なったけど…
自分の健康
見直さなきゃな～
('_')