今夜は、大学時代の仲間と久しぶりの飲み会
笑った笑った
あっという間に時間が過ぎてしまった～
みんな、仕事もプライベートも頑張っているから、私も刺激受けました
そんな事を思いつつ、お夕飯のおかずは、メンチカツオンリーでした
(旦那ちゃんごめん
)
しかも、メンチは油で揚げてません
なのに、これだけこんがり
理由は、
ヘルシオ
サラダ油大さじ３杯とパン粉で
『こんがりパン粉』というものを作って、
いつも通り小麦粉→たまご→『こんがりパン粉』で、ヘルシオのスイッチを押すだけ
急遽飲み会だった旦那ちゃんは、軽く食事をしてきたにも関わらず、
ご飯をおかわりするほど、
『スーパーのお惣菜みたいにおいしい』と、
随分褒めてモリモリ食べてくれました
(スーパーって・・・洋食屋さんイメージしたのにな・・・
)
揚げ物は億劫だけど、これからはヘルシオ使って楽しちゃお
初、メンチカツ大成功