こんにちは。
随分と寒さが増してきました。
コロナ禍がおさまる様子が見られず、娘は実家住まいの大学生のまま2年生の冬を過ごしています
アルバイトも始め、来年度に向けて新しい住まいの準備を進めながら授業もオンラインで頑張っています。
息子も下宿先でアルバイトしながら資格試験を受けたりたまに大学の対面授業を受けつつ、主にオンライン授業で頑張っているようです
私は仕事をしながら刺繍を少しずつ進めています。
そしてたまに娘との時間が合えば、気分転換にお菓子作りをしています。
今回はチョコレートタルトを作りました
パイ生地から作ってみました。
が、ほとんどの工程は娘がやり、私は混ぜるとかそういう単純作業
(ここでも笑)
(ここでも笑)クリームを型に流し入れて冷蔵庫で冷やして完成
母の庭からミントを頂いて娘の大好きな苺を飾って…
娘の好きなIKEAのブルーのお皿に乗せて。
家族のみんなでおやつに頂きました
好評だったので、次回は息子が帰省した時にまた作ろうと話しています。
ご馳走さまでした♪
コロナ禍でお菓子作りは我が家の定番になりました
体重が気になりますが…
運動もできるといいですね