先日、注文したお野菜の中に
入っていた、
スキナかぼちゃ
左に写っている、おっきいやつ
これを、有効活用しています
カレーに入れたり、
そのまま焼いて食べたり、
クリームコロッケにして冷凍したり
今日は、パンにしましたぁ
茹でて、つぶしたかぼちゃを、パン生地に練り込みます。
コネコネして、一次発酵中。
パンパンに膨らんでいます
二次発酵。
たくさん焼けたので、
義母さんにおすそ分けです。
バター多めの、リッチなパンでした
